明日は化石の日！ サイエンスカフェ「古生物を美味しく食べる方法」
2019年09月12日
１５時～１６時．参加無料．
講師：土屋健（サイエンスライター：『古生物食堂』著者）
日本各地の古生物学者11名に取材し、監修して頂いて上梓した『古生物食堂』（技術評論社刊）。古生物の「味」にアカデミックに楽しくせまるという１冊です。この本に収録されている"古生物料理レシピ"から、海の動物をピックアップし、制作裏話を交えながら解説します。
会場は約70名ほど入れます．当日9時より受付にて整理券を配布します．
2019年09月12日
１５時～１６時．参加無料．
講師：土屋健（サイエンスライター：『古生物食堂』著者）
日本各地の古生物学者11名に取材し、監修して頂いて上梓した『古生物食堂』（技術評論社刊）。古生物の「味」にアカデミックに楽しくせまるという１冊です。この本に収録されている"古生物料理レシピ"から、海の動物をピックアップし、制作裏話を交えながら解説します。
会場は約70名ほど入れます．当日9時より受付にて整理券を配布します．
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